Kuppikakkuja

Eilinen iltapäivä vierähti mukavasti tytön kanssa leipomisen merkeissä. 

Kokeilimme ensimmäistä kertaa leipoa tytön syntymäpäivälahjaksi 

saamansa "Pienen kuppikakkukirjan" reseptillä muffinsseja. 

Ohjeeksi valitsin mahdollisimman yksinkertaisen, 

sillä välillä leipominen keskeytyi pojan syöttämiseen. 

Lopuksi päivän vierähtäessä jo iltaan, 

tein kuorrutteen, josta muffinssit saivat päällysteen.

Tyttö koristeli leivonnaiset iloisen kirjavilla strösseleillä. 

Taisi olla ensimmäinen leivontakerta sitten pojan syntymän jälkeen! 

Äidistäkin oli ihan mahtavaa leipoa pitkästä aikaa

ja seuraaksi voisi kokeilla tehdä Brownie-kuppikakkuja, 

näyttivät pienen kirjan sivuilla nimittäin vallan herkullisilta.

Touhutessa totesin, että 

A) tarvitsen muffinssipellin 

sekä 

B) pursottimen. 

Kuppikakut on pursottimen puuteessa kuorrutettu vähän sinne päin 

ja keittiövaa´astakin kun loppui patterit kesken kaiken, 

tuli margariinin määrä arvioitua summissa. 

No onneksi maku ei näistä kärsinyt 

ja tällekin päivää jäi jokaiselle vielä yhdet leivonnaiset kahvin/mehun 

kanssa nautittavaksi.

Joten seuraavaksi kipaisenkin kahvin keittoon! 

Suloisen aurinkoista sunnuntaita teille jokaiselle!

<3

~ Emppu ~