maanantai 20. heinäkuuta 2015

Teeleipiä iltapalaksi





Herkuista suolaiseen palaan, nimittäin teeleipiin. 
Kuinka moni muistaa tehneensä teeleipiä?
Onko näitä tullut tehtyä usein, vai onko edellisestä kerrasta hmm, 
jo ainakin 15 vuotta (kuten minulla)? 

Muistan kun näitä teimme ensimmäisen kerran ollessani yläasteella 7-luokalla 
kotitaloustunnilla ja  muutaman kerran taisin näitä leipoa kotonakin. 
Sitten unohdin teeleipien olemassaolon tyystin vuosikausiksi, 
kunnes eilen etsin netistä teeleipien ohjeen ja kokeilin testata makua perheellä. 
Kylläpä näistä tykättiin, sekä mies että meidän 5-vuotias tyttömmekin! 
No, entäs minä sitten? 
Maku tuntui juuri niin tutulta kuin silloin aikoinaan teininä köksän tunnilla. 
Haudutetun teen parina olivat muuten herkullisia!

Tytön mieleen nämä taisivat jäädä, sillä toivoi  nimittäin aamupalaksikin teeleipiä. 
No, kaikki oli mennyt eilen parempiin suihin, 
joten lupasin tehdä näitä tänään uudelleen iltapalaksi. 

Joten tässä helppo resepti: 

TEELEIVÄT
 
2 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
 2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
2 dl maitoa 
2 rkl öljyä

- Sekoita kuivat aineet keskenään 
- Lisää maito ja öljy mahdollisimman vähän sekoittaen
- Lisää taikinaan oman maun mukaan esim. tuorejuustoa 
(itse laitoin Koskenlaskijaa), fetajuustoa, porkkanaraastetta, 
siirappia, kuivattuja yrttejä. 
Halutessasi raasta vielä leipien päälle vähän juustoa. 
- Paista 225 asteessa noin 15 min. 

 Resepti ja vinkit poimittu Kotikokki.net sivuilta. 

Iloa alkaneelle viikollenne! 
<3

~ Emppu ~

10 kommenttia:

  1. Vastaukset
    1. Hello Sebus and welcome to my blog! :)

      Poista
  2. Nuo onkin varppina herkullisia, olen kuullut noista, mutten ole koskaan tehnyt, täytynee kokeilla joku päivä:)

    Ihanaa viikkoa Emppu<3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nämä on todella herkullisia, kannattaa ehdottomasti kokeilla! :) Ja niin helppoja tehdä! ;)

      Poista
  3. Näitähän voisi nyt lomalla kokeilla ja jo heti tänä iltana!
    Enpä ole näitä syönytkään sitten yläasteen... :D
    Kiitos vinkistä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Näiden myötä tulee kyllä monien vuosien takaiset muistot mieleen köksän tunnilta! ;)

      Poista
  4. Herkkua. Yläkoulussa muistan minäkin tehneeni.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nämä vievät uunituoreina kielen! :) Täytyypä taas joku päivä leipoa näitä perheelle. :)

      Poista
  5. Ihan varmasti herkkuja! Itsekin muistelisin juuri kouluaikoina noita tehneeni.
    Kaunista viikkoa! Toivottavasti siellä on kauniimpaa kuin täällä Torniossa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä maistui tytölle kaikkein parhaiten tuoreina, uudelleen lämmitettyinä eivät sitten olleetkaan niin mieluisia syötäviä. ;) Itse tykkäsin näistä vielä haudutetun teen kaverina. :) Todellakin herkkua! ;)

      Poista

Kiitos vierailustasi!