maanantai 17. elokuuta 2015

Taas leivottiin!




Viime viikolla on tullut herkuteltua jo kahteen otteeseen marjapiirakalla.
Ensimmäisen mustikkapiirakan (kuvat yllä) teki tyttö yhdessä paappansa kanssa
ja eilen kokeiltiin tytön kanssa leipoa mustikka-vadelmapiirakka hieman eri ohjeella.

Tässä vielä itsellekin resepti muistiin!

MAMMAN MARJAPIIRAS

150 g margariinia
1 1/4 dl sokeria
1 muna
3 dl jauhoja
½ tl leivinjauhetta

Täyte:
1 tlk kermaviiliä
1 muna
½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
n. 2 dl marjoja

- Sulata margariini.
Lisää sokeri, muna, jauhot sekä leivinjauhe
sulatetun margariinin joukkoon.
- Voitele piirakkavuoka.
Painele taikina vuoan pohjalle sekä reunoille.
- Kaada täyte taikinan päälle tasaisesti.
- Paista 200 asteessa noin 30 min. uunin tehosta riippuen.

Mustikka-vadelmapiirakan paistoin 200 asteessa,
mutta se jäi loppujen lopuksi keskeltä hieman raa`aksi.
Joten seuraavalla kerralla aion kokeilla paistaa hieman reilu 175 asteessa,
josko tällöin piirakka ehtisi kypsyä paremmin myös keskeltä.

Kiitos rakkaalle ystävälle reseptistä ja mieltä piristävästä kahviseurasta eilen!
<3

Lämpimästi tervetuloa uudet lukijat mukaan seuraamaan blogiani!
<3

 Muistattehan, että Iloa & Unelmaa löytyy myös Instagramista!

Iloa jokaisen maanantai-päiväänne!

~ Emppu ~

4 kommenttia:

  1. Mustikkapiirakka näyttää olevan POP.
    Itsekin tässä väsäsin sellaisen kasaan kun tuo pakastin pullollaan mustikoita :).
    Mukavaa päviänjatkoja sinulle

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niinpä! :) Kyllä näitä mustikkapiirakoita on näkynyt todella monessa blogissa, kausiherkku kun on. ;) Kohta blogistania on pullollallaan vastaavasti omenapiirakoita ja vastaavia herkkuja! :) ;)

      Poista
  2. Aivan sairaan ihanannäköistä piirakkaa! Tulee ihan vesi kielelle. :) Annoin blogillesi Liebster Award -tunnustuksen. Käyppä kurkkaamassa. :) http://vitadimorbidalana.blogspot.fi/2015/08/liebster-award-tunnustus.html

    VastaaPoista
  3. Voi kiitos Nana tunnustuksesta! <3
    Olen ihan otettu ja kävinkin kurkkimassa blogissasi aiemmin viikolla. :) Palaan vastaamaan kunnolla ajan kanssa, kunhan saadaan meidän tyttö toipumaan torstain leikkauksestaan ja arki rullaamaan jälleen normaalisti. ;)

    VastaaPoista

Kiitos vierailustasi!