maanantai 6. heinäkuuta 2015

Yrttejä sekä vinkki mausteöljystä







Kesään olennaisesti liittyvillä kasviaiheilla jatketaan, tällä kertaa siirrytään kukista yrtteihin. 
Muistatteko kun hankin nämä ruohosipulin sekä basilikan parvekkeelle, Ikean kasvihuoneeseen? 
No, eivät ne siellä sitten kuitenkaan kovin hyvin viihtyneet, 
joten pitkään pähkäiltyäni sovitin puisen tarjottimen sähkögrillin päälle yrtteineen päivineen. 
Nyt ne saavat runsaasti aurinkoa, huomattavasti enemmän kuin parvekkeen seinustalla ollessaan. 

Lisäksi yrttejä on kätevä käydä napsimassa vaikkapa munakasta sekä valkosipuliöljyä varten. 
Uudet perunat saa tuon valkosipuliöljyn ansiosta uskomattoman maukkaiksi, 
kannattaa ehdottomasti kokeilla! 
Sopivan kokoiseen kulhoon oman maun mukaista (ruoka)öljyä 
ja sekaan puristettua valkosipulia raakana. 
Lisukkeeksi hienonnettua ruohosipulia sekä basilikaa. 
En tiedä pitäisikö tuo basilika murskata mieluiten morttelissa, jotta saisi yrtistä kaiken maun irti...
Meillä ei morttelia ole, joten olemme hienontaneet basilikan perinteisesti veitsellä mahdollisimman hienoksi. 
Hei ja vinkkinä vielä, että oma tekemä pitsa saa kivasti potkua tästä kyseisestä mausteöljystä! 
Öljy maustuu vielä entisestään, kun säilyttää sitä jääkaapissa. 
Ei varmasti ole ensimmäistä kertaa keksitty jotain em. kaltaista mausteöljyä, 
mutta meidän huushollissa tuo hoksattiin kunnolla tänä kesänä 
ja nyt sitä onkin käytetty ruoanlaitossa ahkerasti. 
Niin ja eikös valkosipulin pitäisi parantaa vastustuskykyäkin? 

Huomiseksi onkin luvattu sadetta vähän pidemmän tauon jälkeen. 
Nyt sentään paistaa vielä aurinko, joten nautitaan näistä auringonsäteistä! 

Hyvää alkanutta viikkoa jokaiselle!
<3

~ Emppu ~

6 kommenttia:

  1. Mulle kävi samanlailla yrttien kanssa, ettei ne viihtynyt vaan kuoli ikean minikasvihuoneessa. Kauniisti tarjottimella :)
    Nautitaan auringosta ja sadetta odotellessa..

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se Ikean kasvihuone on kyllä tosi näppärä, mutta huomasin noiden yrttien suhteen, että ehkä ne taitavat vaatia enemmän tilaa kasvaakseen. Siinä kasvihuoneessa oli muuten lisäksi myös enkelipelargoni, joka varmaan loi turhan paljon varjoa. Oliko sinun kasvihuoneesi aurinkoisemmalla paikalla?
      Kiitos Marika! <3 Pelkät yrttipurkit tarjottimella näyttivät niin yksinä'isiltä, että oli pakko keksiä niiden kaveriksi vähän jotain muutakin. ;)

      Poista
  2. Todella kauniita kuvia, oot kyllä taitava kuvaaja.
    valoisaa viikkoa !

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos kovasti Micu! <3
      Arvaa vaan, tulinko hyvälle tuulelle luettuani kommenttisi! <3 :)
      Sitä haluaisi kehittyä valokuvaamisessa aina vain paremmin ja paremmin. ;)
      Kiitos toivotuksista, auringonsäteitä sinunkin viikkoosi! <3

      Poista
  3. Valkosipulia tykätään täälläkin nauttia. Itse teen usein valkosipulilevitettä, ja se vie kyllä kielen mennessään! Terveellistähän se on :)

    Ihanaa viikon jatkoa Emppu! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi nam, kuulostaapa hyvältä! :)
      Täytyypä käydä kurkkimassa blogissasi, jos sieltä löytyisi ohjetta. ;) Joskus aiemmin en tykännyt valkosipulista ollenkaan, nykyään on ihan toisin. ;) Tytönkin kasvettua on jo vähän uskaltanut laittaa murskattua valkosipulia ruokan mausteeksi. ;)
      Kiitos Heli toivotuksistasi, oikein hyvää viikkoa sinullekin sinne! <3

      Poista

Kiitos vierailustasi!