Kesään olennaisesti liittyvillä kasviaiheilla jatketaan, tällä kertaa siirrytään kukista yrtteihin.
Muistatteko kun hankin nämä ruohosipulin sekä basilikan parvekkeelle, Ikean kasvihuoneeseen?
No, eivät ne siellä sitten kuitenkaan kovin hyvin viihtyneet,
joten pitkään pähkäiltyäni sovitin puisen tarjottimen sähkögrillin päälle yrtteineen päivineen.
Nyt ne saavat runsaasti aurinkoa, huomattavasti enemmän kuin parvekkeen seinustalla ollessaan.
Lisäksi yrttejä on kätevä käydä napsimassa vaikkapa munakasta sekä valkosipuliöljyä varten.
Uudet perunat saa tuon valkosipuliöljyn ansiosta uskomattoman maukkaiksi,
kannattaa ehdottomasti kokeilla!
Sopivan kokoiseen kulhoon oman maun mukaista (ruoka)öljyä
ja sekaan puristettua valkosipulia raakana.
Lisukkeeksi hienonnettua ruohosipulia sekä basilikaa.
En tiedä pitäisikö tuo basilika murskata mieluiten morttelissa, jotta saisi yrtistä kaiken maun irti...
Meillä ei morttelia ole, joten olemme hienontaneet basilikan perinteisesti veitsellä mahdollisimman hienoksi.
Hei ja vinkkinä vielä, että oma tekemä pitsa saa kivasti potkua tästä kyseisestä mausteöljystä!
Öljy maustuu vielä entisestään, kun säilyttää sitä jääkaapissa.
Ei varmasti ole ensimmäistä kertaa keksitty jotain em. kaltaista mausteöljyä,
mutta meidän huushollissa tuo hoksattiin kunnolla tänä kesänä
ja nyt sitä onkin käytetty ruoanlaitossa ahkerasti.
Niin ja eikös valkosipulin pitäisi parantaa vastustuskykyäkin?
Huomiseksi onkin luvattu sadetta vähän pidemmän tauon jälkeen.
Nyt sentään paistaa vielä aurinko, joten nautitaan näistä auringonsäteistä!
Hyvää alkanutta viikkoa jokaiselle!
<3
~ Emppu ~
