tiistai 28. lokakuuta 2014

Kaurainen omenapiirakka




Olipa kerran kovin harmaan sateinen maanantai-päivä. 
Aamulla sain soiton ihanalta ystävältäni, 
joka ehdotti yhteisen ajan viettämistä kera lasten sekä kahvikupposen. 
Siitä se ajatus sitten lähti kulkemaan omaa rataansa ja 
niin alkoi myös sokerihammasta kolottaa. 
Joten reippaasti aloimme tytön kanssa leipomaan jo kerran aiemmin 
hyväksi koettua omenapiirakkaa. 

Kaurainen omenapiirakka
 
100g voita
1 kananmuna
1,5 dl kaurahiutaleita
0,5 dl sokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

~~~~~~
3 omenaa
~~~~~~

muruseos:
50 g voita
0,5 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
fariinisokeria oman maun mukaan
1,5 dl kaurahiutaleita 

Sekoita keskenään pehmeä voi, muna, sokeria, hiutaleet, vehnäjauho ja leivinjauhe. Painele taikina voideltuun pyöreään piirakkavuokaan jauhojen avulla. 
Kuori ja viipaloi omenat ja levitä ne tasaisesti taikinan päälle.
Sulata voi ja sekoita joukkoon sokerit ja hiutaleet. Ripottele seos tasaisesti omenoiden päälle.

Paista piirakkaa 200 asteessa n. 25 min
Tarjoile vaniljakastikkeen tai -jäätelön kera.

Omenapiirakka maistui vaniljajäätelön kanssa taivaalliselta! 
Nam! 

Parasta mitä sateisena päivänä voi tehdä, 
on nauttia kahvikupponen hyvän ystävän seurassa herkkuja unohtamatta! 

~ Emppu ~

4 kommenttia:

  1. Tuo on hyväksi todettu ohje ;) parasta on nauttia kahvikupponen jos toinenkin hyvän ystävän seurassa ♡

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niinpä! :) Ystävän seura kruunaa kahvihetken. :)
      Tuota omenapiirakkaa tulee tehtyä varmasti useampaan kertaan, sen verran yksinkertainen ja herkullinen ohje on. ;)

      Poista
  2. Kiitos paljon ohjeesta:)
    Ihania tuollaiset päivät ja hauskasti kerrottu:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Sari! <3
      Ole hyvä vain! :) Nyt se on itsellänikin tallessa täällä blogissa. :)
      Tuollaisia päiviä ei ole koskaan liikaa! :) Kunpa aikaa vain olisi enemmän käytettävissä. ;)

      Poista

Kiitos vierailustasi!